“Bisogna rispettare le caratteristiche del terroir per realizzare vini riconoscibili”.
Per questo motivo le uve, vendemmiate da zone diverse, vengono vinificate separatamente.

Veneto I.G.P. Rosso

“Guido Manara” viene concepito dall’intuizione di Giovanni, Lorenzo e Fabio Manara con il preciso proposito di utilizzare uve internazionali, coltivate localmente, secondo canoni tradizionali e allo stesso tempo innovativi. Nasce così un vino davvero unico nel suo genere.

Rosé VSQ Metodo Classico Extra Brut

Intuizione nata per valorizzare le uve della Valpolicella uscendo dagli schemi della viticoltura locale, nasce così il nostro Metodo Classico.