Veneto Bianco Garganega I.G.P.
Vigneto situato sulle colline della Valpolicella.
Garganega 100%. Raccolta manuale a metà Settembre.
Pigiatura soffice, breve macerazione sulle bucce, fermentazione in serbatoi di acciaio inox.
In serbatoi di acciaio inox per 6 mesi, con successivo affinamento in bottiglia.
Giallo paglierino
12.5% Vol.
75 cl.
Indicato con pesce, carni bianche e formaggi freschi.
10º/12°C